La Sagra del Carciofo di Montelupone

La Sagra del Carciofo di Montelupone è un appuntamento tradizionale che, dal 1961, ogni anno, viene organizzato nel primo fine settimana di Maggio. Richiama migliaia di visitatori da tutta la regione, attirati dalla gustosa offerta di prelibatezze gastronomiche e dal folklore di una festa sempre molto apprezzata.

L’obiettivo di questa sagra è quello di valorizzare uno dei prodotti tipici, simbolo del paese di Montelupone. Ricordiamo che al carciofo di Montelupone è stato attribuito il marchio DE.C.O (denominazione comunale di origine – RES Tipica). Il prodotto è consumato allo stato fresco o eventualmente conservato sott’olio secondo le tradizionali ricette casalinghe di cui ne propongo alcune.

Ricco il programma degli eventi per il weekend, che ogni anno prevede un susseguirsi di spettacoli musicali. Gli stands gastronomici propongono una gran varietà di piatti a base di Carciofo di Montelupone che vanno, dagli antipasti, ai primi, ai secondi e persino dolci e gelato.

Il programma della manifestazione per l’anno 2017 è descritto nell’immagine di seguito.

sagra del carciofo 2017
Volantino della Sagra del Carciofo di Montelupone 2017